四季折々、その時期だからこそ味わうことのできる食材。
豊後水道の幸を中心に、時には全国各地より上質で確かななものだけを
職人ならではの目利きで吟味しています。

季節の食材を使ったお料理をお出しするため、お品書きは日々変わります。
素材そのものの美味しさを丁寧に引き出した、日本料理ならではの
繊細な味わいをお楽しみください。
 
 
 
here is an English menu in the store.
Tempura, sashimi and sushi using seafood from Oita Prefecture are especially popular.
A variety of other Japanese food and liquor are also available.

● English MENU(PDF) ●
There is an English menu in the store.
Tempura, sashimi and sushi using seafood from Oita Prefecture are especially popular. A variety of other Japanese food and liquor are also available.

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季節の日本酒や、全国各地から取り寄せた地酒、
さらに、和食に良く合うワインなど豊富なお飲み物をご用意しています。
もちろん、ビール・焼酎・ソフトドリンクもございます。

造り手の想いが詰まった日本酒や焼酎は、和食との相性抜群。
時期によっては、限定品や希少なものが入荷することも。


知る人ぞ知る「ケンゾーエステート」のプレミアムワインを
各種取り揃えています。
また、大分県ならではの安心院ワインもご用意しています。
和食のマリアージュをぜひお楽しみください。
 
 

〒874-0920 大分県別府市北浜1-2-2 ARIGATT BIL.1F
TEL.0977-25-0005 (17:30~23:30/不定休)
※誠に勝手ながら、12歳未満のお子様のご入店をご遠慮頂いております。